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新西兰的蜂蜜到底好在哪?

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提到新西兰的特产就不得不提到蜂蜜,很多出国旅游或者海归人士会带一些当地的蜂蜜给自己的亲朋好友。
新西兰政府是世界上唯一立法禁止蜂农利用抗生素喂食蜜蜂的国家新西兰不种植经过基因改造的任何商业性农作物直接从世界上最清洁的雨林和新西兰牧场收获纯洁、高品质的天然原料。
新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中。在森林中,生长着一种叫麦卢卡的红茶树,每逢初夏,它盛开的白色花朵像白雪一样覆盖在整个山坡上,引得成群的蜜蜂来采集花蜜从而酿造出独具特色的麦卢卡蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。
Manuka蜂蜜除了具有蜂蜜所拥有的全部物质之外,还具有一种相当特殊的天然活性成分。它是一种自然存在于马努卡树中的独有物质,经科学鉴定天然活性成分能够辅助治疗和预防:胃溃疡、消化不良、创伤、皮肤溃疡、咽喉痛和增强体力。
中国明代医学家李时珍也指出:蜂蜜入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功。
蜂蜜同时具有药用和食用价值,新西兰专业的蜂蜜养殖工艺更能体现出药用跟食用的价值。

新西兰蜂蜜




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